Loading...
542
Sebenarnya mau bikin wajik yang ori aja, nggak pakai
pewarna makanan. Tapi begitu gula merahnya nyemplung, lha kok warnanya
nggak nyoklat. Pucet aja. Welah dalah. Gulo opo iki 😑😑. Yo wis di
kasih warna aja biar nggak pucet 😊😊. Resep nyontek dari
@ardhaniluvnabva ya. Cuma saya nggak telaten pake acara rendam dan kukus
mengukus. Jadi pake rice cooker ajah
Bahan-bahan
-
500 gram ketan
-
350 gram gula jawa
-
1 ruas jahe
-
1 liter santan
-
3 lembar daun pandan
-
1/2 sdt garam
Langkah
-
Masak ketan dalam rice cooker. Ketinggian air dalam panci sama dengan beras ketan (dikiit aja). Masak sampai matang
-
Rebus santan, gula jawa, jahe, garam, dan daun pandan sampai gula larut dan mendidih.
-
Masukkan ketan lalu aduk2 sampai sat/air habis.
-
Masukkan kedalam cetakan atau loyang biarkan dingin dan set. Baru potong2 sesuai selera
loading...
0 Response to "Wajik Ketan"
Post a Comment