Singkong Goreng Krispi

Loading...

Cemilan sederhana untuk #seninsemangat sore ini. Pas lagi mendung dan rintik2.. enak nyemil yg beginian.

Bahan-bahan

1. 5 buah singkong (ubi kayu)
2. 6 siung bawang putih
3. 1 sdt ketumbar
4. 3 sdt garam
5. 4 lembar daun salam
6. 2 lembar daun pandan
7. 200 ml air
8. Minyak untuk menggoreng

Langkah

1. Kupas, cuci bersih dan potong2 singkong. Usahakan pilih singkong yg mempur. Biar medok nya alami..
   
2. Haluskan bawang, ketumbar dan garam.
   
3. Campur singkong, bumbu halus, daun salam, daun pandan, dan air.
   
4. Masak ungkep hingga air sat. Dinginkan.
   
5. Bagi singkong menjadi 6 bagian panjang2. Goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan.
   

loading...

Share on Facebook

Share on Twitter

Share on Google+

Share on LinkedIn

Subscribe to receive free email updates: