Cekodok Pisang

Loading...

Bahan-bahan

1. 2 buah pisang raja matang
2. 4 sdm gula pasir (sesuai selera)
3. 1/4 sdt soda kue
4. 1 sdm susu bubuk
5. 2 sdm tepung maizena
6. 4 sdm munjung tepung terigu protein sedang
7. 1/4 sdt bubuk kayu manis (skip)

Langkah

1. Iris pisang tipis2,tambahkan gula pasir dan soda kue,haluskan pakai garpu sampai pisang halus dan gula larut.
   
2. Tambahkan tepung terigu,aduk rata,diamkan selama 30 menit atau sampai 1 jam.Adonan harus kental ya biar gak mimpes.
   
3. Bentuk adonan bulat2 dengan bantuan 2 buah sendok makan cekung lalu goreng dalam minyak panas secukupnya dengan api kecil sampai berwarna kuning kecoklatan,angkat,tiriskan.Adonan mudah gosong ya jd jgn terlalu lama menggorengnya.
   
4. Selamat mencoba.
   

loading...

Share on Facebook

Share on Twitter

Share on Google+

Share on LinkedIn

Subscribe to receive free email updates: