Loading...
Kali ke 2 bikin onde ketawa dgn resep yg berbeda yg pertama tanpa
dibelah slh satu sisinya merekah alami... yg ini nyoba dgn cara dibelah
slh satu sisinya... hasilnya merekah... kah.... kah.... 😂 sepertinya
onde ketawa sy ngakaknya kebangetan ya hehe tp soal rasa jempol deh
pokoknya....enak buat tmn ngeteh manisnya jg pas....kesukaan paksu 😘
Bahan-bahan
-
2 btr telur
-
120 gram gula pasir
-
25 gram margarine cairkan (bisa diganti minyak)
-
300 gram terigu
-
25 gram maizena
-
1/2 sdt baking powder
-
1/4 sdt soda kue + 1/8 sdt soda kue
-
1 bks vanili
-
Air utk celupan
-
Wijen sckpnya
-
Minyak utk menggoreng sckpnya
Langkah
-
Kocok gula dan telur (pakai whisker aja) smp gula bnr2 larut, msukan vanili dan margarine cair aduk rata -
Tambahkan terigu maizena baking powder dan soda kue aduk sampai tercampur rata -
Uleni sampai kalis dan bisa dibentuk -
Bentuk bulat2 (jgn terll besar krn nti mengembang pas digoreng), celupkan ke air dan gulingkqn ke wijen kemudian belah menyilang di salah satu sisinya -
Goreng dlm minyak panas pakai api sedang cenderung kecil spy dlmnya matang angkat dan tiriskan -
Setelah suhu ruang simpan dlm wadah tertutup (toples) utk tmn ngupi dan ngeteh disaat santai 👍😊 -
Selamat mencoba ya moms n paps semoga bermanfaat 😘😘
loading...
0 Response to "onde ketawa"
Post a Comment