Kue rangi teflon

Loading...

 

 Lagi, jangan hiraukan bentuknya, karena emang alakadar, soal rasa 👌👌

Bahan-bahan

1. 10 sdm full tepung sagu (me sagu tani)
2. 7 sdm parutan kelapa
3. Sejumput garam
4. 50 ml air
5. Gula cair:
6. secukupnya Gulmer
7. 1 lbr daun pandan
8. Sedikit garam
9. 50 ml Air
10. 1 sdt tepung maizena campur air 1sdm (boleh skip)

Langkah

1. Campur tepung,garam dan kelapa parut
2.  Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk menggunakan tangan saja ya, sampai rata 
3. Panaskan teflon dengan api kecil
4. Masukan adonan ke teflon lalu padatkan
5. Tutup sampai matang dan bagian bawah kering
6. Angkat dan Sisihkan
7. Campur semua adonankecuali larutan tepung, gula lalu didihkan sampai gula larut dan masukan larutan tepungnya,aduk sampai mengental
8. Angkat dan sajikan selagi hangat ya mom
9. Note: kalau teflonnya ukuran 20cm jangan di full in di teflon ya, isi ½bagian nya saja nnti terlalu tipis seperti punyaku, jd mending di teflon yg kecil.

loading...

Share on Facebook

Share on Twitter

Share on Google+

Share on LinkedIn

Subscribe to receive free email updates: